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2021年第16周東莞市場價格監測簡況
  • 2021-04-26 10:32:22
  • 來源: 東莞市發展和改革局
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       據監測數據顯示,本周(第16周,4月19日至25日,下同)我市主要農副產品價格總體價格維持弱勢運行。其中糧食、禽蛋、生豬、總肉價格微升,食用油、豬肉、牛肉、羊肉、蔬菜、水產品價格下降,食鹽價格持平。

       一、糧食價格微降、食用油價格微升、食用鹽價格平穩運行

       糧食農貿市場本周零售均價每500克3.22元,比上周價格微降0.31%。食用油5L桶裝農貿市場本周零售均價每桶92.73元,比上周微升0.34%。食用鹽市場本周零售均價每500克2.77元,與上周持平。

     二、豬肉、牛肉、羊肉價格微降,禽蛋價格微幅上升

       監測的4種豬肉農貿市場本周平均零售價(每500克,下同)31.31元,比上周下降2.50;牛肉市場本周平均零售價52.06元,比上周微降0.10%;羊肉市場本周平均零售價46.41元,比上周微降0.36%;雞肉本周平均零售價18.28元,比上周微升0.49%;白殼和紅殼雞蛋本周平均零售價6.69元,比上周微升0.45%。

       三、蔬菜價格穩中有降

       監測的30種主要蔬菜本周平均零售價每500克4.23元,比上周下降1.63 %。其中:葉菜類比上周下降0.73%,非葉菜類比上周下降2.25%。

       四、水產品價格下降

       監測的11種水產品本周平均零售價每500克21.90元,比上周下降0.45%。其中:魚類比上周上升0.57%,蝦類比上周下降1.35%。

      五、生豬、總肉價格上升

      本周生豬出場價格每公斤24.90元,比上周上升4.62%??側馀l均價每500克17.05元,比上周上升2.22%。

    六、分析與預測

      4月份我市豬源供應充足,但生豬價格受制于終端豬肉消費低迷仍保持春節以來的下行走勢。隨著產能陸續釋放,市場可供出欄大豬數量減少,加上五一假期臨近,屠宰企業備貨需求增加,養殖端挺價惜售情緒漸起,對近期生豬和豬肉價格構成支撐。本周我市生豬出場價格止跌回升。預計下周生豬和豬肉價格受五一節前需求增加的影響,或將穩中微升。4月份仍處于蔬菜換擋接茬期,近期氣溫總體呈升高趨勢,價格出現回落,預計下周我市蔬菜價格仍將呈季節性下行。隨著雞蛋庫存逐步消化,加上有五一小長假消費提振,預計下周我市雞蛋價格將穩中有升。


附表

東莞市菜籃子價格監測表(2021年4月19日-4月25日)xlsx.xlsx


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